高野豆腐への回帰

おっさんになると、濃い味がダメになるって本当だね。
なんかこう、やさしいお出汁の味が恋しくなる。
そこで、Amazonでほんだしと高野豆腐(業務用)を購入して
レンチンで含め煮にしたものを焼酎の肴にするわけです。

一夜の至福です。